Solino - Harar Speciality, 200g σε κόκκους

Καφές espresso Solino - Harar Speciality​, 200g σε κόκκους

Οι κόκκοι καφέ για αυτόν τον καφέ Solino προέρχονται αποκλειστικά από την περιοχή Harar στην ανατολική Αιθιοπία. Ο Harar φημίζεται για την έντονη γεύση σοκολάτας. Λόγω του ιδιαίτερου σχήματος τους, οι κόκκοι καφέ Harar ονομάζονται επίσης "βατόμουρα". Η περιοχή Harar είναι πολύ μικρή και η γεύση εξαιρετική. Ως εκ τούτου, οι πράσινοι κόκκοι καφέ κοστίζουν σχεδόν διπλάσια από τους άλλους καφέδες της Αιθιοπίας. Ο καφές μας Harar ψήνεται με το χέρι στην Αντίς Αμπέμπα σε παραδοσιακά roasters.

Ο αιθιοπικός καφές θεωρείται ένας από τους καλύτερους στον κόσμο. Συνήθως αυτός ο καφές προστίθεται μόνο σε μικρές ποσότητες σε άλλους καφέδες για να βελτιωθεί η γεύση.